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磷酸鹽

磷酸鹽的作用以及用途：在農業中，磷酸鹽是植物的三種主要養分之一，也是肥料的主要磷酸鹽巖粉是從沉積巖的磷層中開采出來的，開采后無需加工即可使用，但無需加工的磷酸鹽它們的濃度高于磷酸鹽，并且它們更容易分解為水，因此植物可以重新吸收地面。食品工業，磷是人體必需的重要礦物質元素。人體摻入磷的主要來源是天然食品或食品磷酸鹽添加劑。它充分發揮了與其他添加劑的協同作用，因此磷酸鹽是大量食品添加劑中最多的一種。作為重要的食品成分和功能性添加劑，它被廣泛利用肉類產品，禽類產品，海鮮，水果，蔬菜，乳制品，烘焙產品，飲料，馬鈴

磷酸鹽全部問題

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聚磷酸鹽是什么東西？一般有什么樣的作用？ 2022-05-31 磷酸鹽
最新回答：聚磷酸鹽是以陰極作用為主的緩蝕劑，常用的聚磷酸鹽是六偏磷酸鈉和三聚磷酸鈉。其中，六偏磷酸鈉對于某些金屬離子(如鈣、鎂等)有生成可溶性絡合物的能力，可以構成沉淀型...
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磷酸鹽緩沖液有毒嗎？有什么樣的作用？ 2022-05-31 磷酸鹽
最新回答：磷酸鹽緩沖液可以改善食物的味道和新鮮度。但是，人體攝入太多磷會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
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復合磷酸鹽鹵肉的使用方法是什么？鹵肉有什么好處嗎？ 2022-05-31 磷酸鹽
最新回答：肉制品的加工過程中，添加磷酸鹽有下列作用：（1）提高肉的pH值；（2）螯合肉中的金屬離子；（3）增加肉的離子強度；（4）解離肌動球蛋白。
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食用磷酸鹽的作用和用途是什么？吃多了會不會有什么影響？ 2022-05-31 磷酸鹽
最新回答：食用磷酸鹽主要分為磷酸鈉鹽、磷酸鉀鹽和磷酸鈣鹽。磷酸鈉鹽是中國食品磷酸鹽的主要消費種類，隨著食品加工技術的發展，磷酸鉀鹽的消費量也在逐年上升。
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磷酸鹽的作用有哪些？一般是用于哪些方面？ 2022-05-28 磷酸鹽
最新回答：在食品加工中使用的磷酸鹽通常為鈉鹽、鈣鹽、鉀鹽以及作為營養強化劑的鐵鹽和鋅鹽，常用的食品級磷酸鹽的品種有三十多種，磷酸鈉鹽是國內食品磷酸鹽的主要消費種類，隨著食...
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磷酸鹽結晶高是什么原因？是由于什么導致的？ 2022-05-28 磷酸鹽
最新回答：尿磷酸鹽結晶高可能是由于喝水少和甲狀旁腺功能亢進等引起。尿液中高磷酸鹽結晶提示泌尿系有結石，磷酸鹽是形成結石的成分之一。生活中少喝水，少運動，容易導致磷酸鹽結晶...
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尿液中磷酸鹽過高能治好嗎？一般怎么治療？ 2022-05-28 磷酸鹽
最新回答：尿液中磷酸鹽高可能是由于飲用較多牛奶等食物進行檢查而出現陽性，也可見于某些細菌導致泌尿系統感染而出現尿磷酸鹽增高。如果尿常規沒有白細胞和紅細胞，建議多喝白開水，...
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復合磷酸鹽是什么東西？有什么樣的作用？ 2022-05-26 磷酸鹽
最新回答：在肉制品加工過程中，添加磷酸鹽可以提高肉的pH值；螯合肉中的金屬離子；增加肉的離子強度；解離肌動球蛋白。
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工業磷酸鹽的作用是什么？主要用于哪些方面？ 2022-05-26 磷酸鹽
最新回答：磷酸鹽被廣泛用于食品加工、化工化肥產業和耐火材料之中。在食品加工中使用的磷酸鹽通常為鈉鹽、鈣鹽、鉀鹽以及作為營養強化劑的鐵鹽和鋅鹽，常用...
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尿磷酸鹽結晶高是什么原因？由哪些因素導致的？ 2022-05-11 磷酸鹽
最新回答：尿磷酸鹽結晶高，一般是泌尿道結石、甲狀旁腺功能亢進、腎小管性酸中毒等原因導致的。尿磷酸鹽是形成結石的成分之一，生活中如果飲水少、運動量不足，容易造成患者磷酸鹽結...
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復合磷酸鹽有什么作用？一般用于哪里？ 2022-05-11 磷酸鹽
最新回答：對糧油制品的作用可增加面條的光潔度和彈性；對速凍饅頭使用時可改善其口感和質地，同時還能增加饅頭的蓬松感；對速凍水餃使用時可使餃子皮的顏色...
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磷酸鹽緩沖液保存條件是什么？需要在低溫下保存嗎？ 2022-05-11 磷酸鹽
最新回答：緩沖溶液配制后，應裝在玻璃瓶或聚乙稀瓶中（堿性的pH緩沖液如pH9.18、pH10.01、pH12.46等，應裝在聚乙稀瓶中）瓶蓋嚴密蓋緊，在冰箱中低溫（5-1...
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磷酸鹽在食品中的作用大不大？食品中都會添加嗎？ 2022-05-06 磷酸鹽
最新回答：磷酸鹽中的多聚磷酸鈉是一種高品質的海產品添加劑，可有效保產品風味，增強口感，減少加工損耗，改善質地，使產品表面富有光澤，有韌性，提高產品檔次。
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食品添加劑磷酸鹽的作用是什么？會不會有什么危害？ 2022-05-06 磷酸鹽
最新回答：磷是人體必須的營養素，亦是體內第二多的礦物質，含量僅次于鈣質。飲食中有兩種不同的磷來源，分別是有機及無機。有機的磷天然存在于食材中的，主要蘊藏于蛋白質豐富的食物...
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磷酸鹽緩沖液的作用是什么？用于哪方面？ 2022-05-06 磷酸鹽
最新回答：磷酸鹽緩沖液一般的有活性的生物制劑都要用它來稀釋。原因就是它具有鹽平衡、可調整的適宜pH緩沖作用，蒸餾水不具有鹽平衡作用，可以破壞生物蛋白的結構及生物特性