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即食燕窩就是指雨燕目雨燕科的一部分雨燕和金絲燕屬的幾類金絲燕代謝出去的唾沫，再混和其它物質所筑造的洞穴。又被稱為燕菜、燕根、燕蔬菜水果，即食燕窩按建巢的地區可分成“屋燕”及“洞燕”二種，洞燕以其受礦物危害造成顏色不一樣，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕僅有象牙色一種顏色。目前市面上的所說“血燕”，相傳是人工養殖的屋燕根據“樹膠浸染法”而做成。
燕窩全部問題
燕窩
最新回答： 打開即食濃縮燕窩瓶蓋后，用該品牌燕窩提供的專用勺子舀2-3勺(約30克)燕窩，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加熱食用可將舀出的燕窩置入微波爐加熱后...
燕窩
蜂蜜
最新回答： 燕窩和蜂蜜是可以一起喝的。但是最后在加入蜂蜜的時候，必須要等待燕窩冷卻完畢以后再加入，因為蜂蜜不適合在太熱的水分中，否則這樣會破壞蜂蜜其中的營養成分，那么加...
燕窩
最新回答： 正確泡發，泡發燕窩其實也是有技巧的，應用水溫在40攝氏度左右的水泡發燕窩，時間把握在4—6小時為宜，不能長時間泡發，一般待燕窩浸至膨脹、松軟、柔嫩的狀態時即...
燕窩
最新回答： 燉煮時間過長，常見的燕窩化成水的原因為做法不當導致，一般普通的白燕窩燉煮時間不宜超過30分鐘，可有的人沒有經驗或燉煮過程中忘記了時間，導致燉時幾小時的，就會...
燕窩
最新回答： 是真的。燕窩本身就是大自然的產物，是天然產品。那么既然是天然產品，它的顏色其實是不可控的。不同季節，不同環境下的燕窩，顏色是有差別的，燕窩按顏色分為白燕、血...
燕窩
最新回答： 可能是假的。就有造假燕窩化水的現象，如果燉煮后的燕窩化水，聞著并不是淡淡的蛋白香味，而是化學味、膠味或其他怪味的可判定為是假燕窩。
燕窩
最新回答： 可以。燕窩是金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質制作而成的雀巢，含有蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵等微量元素，營養價值比較高，在食用的時候，可以采用直接煮的方法...
燕窩
最新回答： 不建議曬干。很多人在處理家里潮濕的燕窩時，喜歡將其置于陽光低下暴曬，認為這樣既可以加速燕窩變干，又可以將燕窩身上殘留的細菌以及微生物殺死，但其實這是一種錯誤...
燕窩
最新回答： 進行風干。一般要是燕窩有點潮濕，但是沒有發生變質腐爛的情況，那么是可以進行處理之后繼續食用的，首先找一張干凈的白紙，然后把燕窩放到紙上，將其置于干燥通風處，...
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