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燕窩用電燉盅要燉多久?燉燕窩中途沒(méi)水了加熱水嗎?

2022-06-24
我來(lái)答
3個(gè)回答

匿名用戶

2022-06-24

  加熱水。如果沒(méi)有燉煮燕窩經(jīng)驗(yàn)的小伙伴,在燉燕窩的中途發(fā)現(xiàn)水放少了,需要二次加水的,應(yīng)放入適量的熱水為宜,這樣燕窩在繼續(xù)煮制的過(guò)程中能依舊保持恒溫加熱,讓燕窩充分釋放其內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

匿名用戶

2022-06-24

  用其燉煮燕窩,通常耗時(shí)在30分鐘即可,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易流失燕窩中的營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致燕窩過(guò)于濃稠或化水,時(shí)間過(guò)短又不夠煮軟燕窩,為其消毒殺菌,析出營(yíng)養(yǎng)成分。

匿名用戶

2022-06-24

  一般燉30分鐘為宜。普通的電燉盅一般功率在300W左右,煮制食物的時(shí)間類似于平時(shí)的中小火,是采用文火慢燒法使食材和調(diào)料的味道、營(yíng)養(yǎng)更好的散發(fā)到湯里,其燉煮出來(lái)的食材更味香濃郁

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